Valli Unite í Piemonte

Fjölskyldurnar og nágrannir sem standa að baki samstarfsverkefninu Valli Unite telja næstum 30 einstaklinga og heildarlandareignin um 100 hektarar. Öll ræktun er lífæn hvort sem það eru vínberin í vínin, ostarnir eða kjötið. Fyrirmyndarsambýli sem á ekki marga sína líka.

Eftirtalin vín er hægt að kaupa í vínbúðunum Kringlunni og Heiðrúnu:

Ottavio Rube er einfalt og ljúffengt hvítvín úr þrúgunum cortese og timorasso sem allir ættu að geta notið.

Il Brut and the Beast er stórskemmtilegt freyðandi hvítvín að mestu úr þrúgunni cortese, skýjað og iðandi af lífi.

Marmote er höfugt, sýruríkt og tannískt rauðvín úr hinni fágætu þrúgu croatina, án viðbætts súlfíts.

Eftirtalið vín er eingöngu hægt að sérpanta á vef vínbúðanna:

Rosso er rautt kassavín (5L) úr þrúgunni barbera.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s